11 Donde comer en la Feria de San Isidro

Durante un par de semanas, la ciudad se llena de conciertos, chotis agarrados, chulapas y chulapos que bailan por todas partes. El casticismo de la ciudad se hace evidente en lugares clave como el parque de Las Vistillas, la Plaza de la Villa o El Retiro. A donde vayas seguro puedes encontrar algunos de los restaurantes más auténticos de Madrid, a tan solo 15 minutos a pie. Aunque la cocina madrileña puede ser una mezcla de influencias de diferentes regiones, cuenta con platos clásicos que llevan el apellido «madrileño» y son replicados una y otra vez. La cultura del tapeo y la taberna es parte de la esencia de Madrid, una ciudad donde se prefieren las tascas y mesas bajas donde el vino y la cerveza sin pretensiones son los protagonistas. 

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Distrito Centro

Plaza de la Villa · Plaza Mayor · Jardines de las Vistillas

Tapas, copas y unas de las mejores patatas bravas de Madrid en pleno corazón del barrio de La Latina. Y, además, toda su carta es 100% gluten-free. 

📍Plaza de la Cebada, 2
🍽 Española, Mediterránea
€ Ticket medio: 18€ 

Un rooftop ubicado en un hotel con el mismo nombre a pocos metros de la Plaza Mayor. Esta azotea de un palacete del siglo XIX te permitirá disfrutar del día en el solarium o de la noche con una copa de vino al aire libre mientras contemplas una de las puestas de sol más bonitas de la ciudad. Sin duda te enamorará. 

📍Calle Imperial, 9
🍽 Española
€ Ticket medio: 20€

La Gloria es tradición, identidad, memoria y sabor andaluz. Cuando buscas sabores que te transporten a una comida familiar, a una cena en casa o a las típicas recetas de la abuela… La Gloria es la elección perfecta. Si vas este domingo a la Feria de la Cacharrería de la Plaza de las Comendadoras en el marco de las fiestas de San Isidro, te recomendamos disfrutar, además, de su paella valenciana (solo disponible los sábados).

📍Noviciado, 2
🍽 Española
€ Ticket medio: 24€

Casa Macareno transmite el auténtico espíritu de las antiguas tabernas castizas y las casas de comidas tradicionales en el barrio de Malasaña. En su barra, podrás tapear en cualquier momento del día y saborear sus deliciosos encurtidos, salazones y conservas. Además, su carta ofrece una gran variedad de platos, como sus croquetas de ibérico y trufa, el falso risotto de carabinero, el cochinillo a baja temperatura o la torrija con arroz con leche.

📍San Vicente Ferrer, 44
🍽 Española
€ Ticket medio: 25€

Distrito Arganzuela

Matadero Madrid

Un esquinazo castizo con mucho rollo, ambientazo y musicote… de esos que te hacen querer quedarte toda la tarde en la terraza con amigos entre cañas, vermut y tapas caseras. Una carta donde encontrarás de todo pero hay un plato que destaca: los torreznos. El plan perfecto para liarte por las fiestas chulapas alrededor de Matadero y Madrid Río. 

📍Plaza de Rutilio Gacis, 2
🍽 Mediterránea
€ Ticket medio: 15€

Un concepto pionero en el barrio de Lavapiés que engloba gastronomía y cultura en un espacio acogedor con terraza abierta, mucho arte, diferente, sorprendente y cambiante de la mañana a la noche. ¿Taberna? ¿Bar? ¿Restaurante? ¿Café? Juan Raro son muchas cosas y, en especial, imperdible.

📍Miguel Servet, 7
🍽 Española
€ Ticket medio: 25€ 

A todos nos gustaría tener el sur y su comida más cerca, ¿verdad? Con la intención de llevar lo mejor de la gastronomía andaluza y su cultura a Madrid, nace Macarena. Aquí se sirve una cocina fusión con raíces andaluzas combinada con influencias de países como Japón, Tailandia o México. La filosofía se mantiene en ambas partes, pero hay una clara distinción entre la carta de la barra, con con tapas  y manzanilla, y la carta del salón, donde despliegan todo el arsenal de productos de calidad y creatividad en la mesa.

📍Calle del Rodio, 6
🍽 Española
€ Ticket medio: 35€

Distrito Retiro

Parque El Retiro

El restaurante de Florida Retiro es un espacio gastronómico diseñado por Iván Sardeño, chef galardonado con dos estrellas Michelin. Tanto en el salón interior como en la terraza exterior podrás disfrutar de una oferta de platos que rinde homenaje a la cocina de mercado y al producto de calidad e incluye algunas de sus recetas legendarias y platos más informales inspirados en el recetario madrileño. Destacan el canelón de pringá, las croquetas de choco, la ensaladilla rusa ahumada con huevo y el escalope de ternera con trufa y huevo. 

📍Calle de Fernández de la Hoz, 66
🍽 De Mercado
€ Ticket medio: 38€

Bareto es un bar que busca rescatar la esencia del típico «bar de toda la vida» con un enfoque actualizado pero sin abandonar las raíces. En su barra de mármol sirven cañas perfectamente tiradas, vermú y las clásicas tapas imprescindibles en la capital como torreznos, croquetas, gildas, patatas bravas o montados de calamares.

📍Calle de Alcalá, 55
🍽 Española
€ Ticket medio: 20€

Como su propio nombre indica, aquí se lleva la esencia de la gastronomía más castiza de Madrid a otro nivel con un repaso de las recetas tradicionales para que puedas experimentar el auténtico sabor de la ciudad. Sus restaurantes son como un bar con alma que te lleva a la esencia de las tascas más auténticas donde te sientes como en casa.

«Muy tradicional. Muy nuestro. Muy de Madrid.
Simplemente Castizo.»

📍Calle de Serrano, 4
🍽 Española
€ Ticket medio: 35€

Date un homenaje 100% español en una de las tabernas favoritas de los chefs y críticos de la ciudad y que lleva nada más y nada menos que el sello de La Tasquita de Enfrente. Aquí no encontrarás una neotaberna sino una auténtica tasca que sirve platos de tradición castiza. Su cocina ofrece encurtidos caseros, chacinas variadas, croquetas deliciosas, tortilla de patatas, conservas exquisitas, carnes y pescados a la brasa y hasta un cortador de jamón en vivo. Aquí podrás saborear la verdadera esencia de la cocina castiza.

📍Calle de Ibiza, 38
🍽 De Mercado
€ Ticket medio: 20€